RSS Feed
Twitter
03:46
Unknown
Chế biến món bạch tuộc nhúng giấm ngon tuyệt vời
nha hang quan 3 nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon, trong đó có món bạch tuộc. Bạch tuộc tươi ngon và mang hương vị đặc trưng sẽ làm hài lòng du khách xa gần.
Rạn Biển bật mí cách chế biến món bạch tuộc nhúng giấm thơm ngon, hương vị độc đáo theo công thức sau:
Chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: khoảng chừng một kg bạch tuộc còn tươi sống, dừa xiêm 2 quả, giấm, cần tàu, cà chua chín, thơm, sả, hành tím, hành tây, gừng, bún, gia vị... Nên chọn bạch tuộc còn sống, còn bơi được trong hồ, như vậy thịt nhúng giấm mới ngon và ngọt. Khi đến quán ăn ngon ở quận 3, tất cả bạch tuộc được lấy về từ biển Vũng Tàu, Cần giờ, Phan Thiết... Chính vì vậy, khách có thể chọn những chú mực tươi ngon và to khỏe nhất.
Cách chế biến như sau: trước hết, phải loại bỏ sạch mắt và túi mực. Cách làm sạch bạch tuộc của các đầu bếp tại Rạn Biển cũng được tuân thủ nhất định để có bạch tuộc ngon, sạch, giữ được vẻ tươi sống. Dùng muối để loại bỏ chất nhờn trên cơ thể bạch tuộc. Nếu muốn khử mùi tanh, khách hàng có thể đun nước lá ổi để nguội và rửa bạch tuộc bằng nước ấy. Sau khi rửa xong, đập dập gừng và bóp vào để tạo mùi thơm dễ chịu khi nhúng giấm.
Hoàn thành việc rửa mực, tiếp tục rửa rau, sau đó cắt lát mỏng với cả cà chua và hành tây.
Nước nhúng giấm: pha hỗn hợp: nước dừa xiêm, giấm, xả đập dập. Sau khi phi hành tím và tỏi vàng, có mùi thơm thì cho luôn vào nước dùng trên, nêm nếm sao cho vừa ăn là được.
Nước dùng hoàn thành cũng là lúc gia đình bạn có thể thưởng thức món bạch tuộc thơm ngon này kèm với rau và bún tươi. Nên nhúng từ từ để tạo vị giòn, ngọt của bạch tuộc.
Với công thức tại nhà hàng ở quận 3 giúp chế biến món bạch tuộc tại nhà, khách hàng có thể đến nhà hàng quận 3 thưởng thức.
Tại nhà hàng Rạn Biển- quán ăn ngon ở quận 3, cách thức chế biến món ăn hợp vệ sinh và ngon miệng hơn bất cứ nhà hàng nào. Như vậy, sẽ tạo cho khách hàng sự ngon miệng và khoái chí khi thưởng thức món hải sản tươi sống tại không gian của nhà hàng.
Nào cùng đến Rạn Biển và thưởng thức các món ngon từ bạch tuộc nhé.
nha hang quan 3 nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon, trong đó có món bạch tuộc. Bạch tuộc tươi ngon và mang hương vị đặc trưng sẽ làm hài lòng du khách xa gần.
Rạn Biển bật mí cách chế biến món bạch tuộc nhúng giấm thơm ngon, hương vị độc đáo theo công thức sau:
Chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: khoảng chừng một kg bạch tuộc còn tươi sống, dừa xiêm 2 quả, giấm, cần tàu, cà chua chín, thơm, sả, hành tím, hành tây, gừng, bún, gia vị... Nên chọn bạch tuộc còn sống, còn bơi được trong hồ, như vậy thịt nhúng giấm mới ngon và ngọt. Khi đến quán ăn ngon ở quận 3, tất cả bạch tuộc được lấy về từ biển Vũng Tàu, Cần giờ, Phan Thiết... Chính vì vậy, khách có thể chọn những chú mực tươi ngon và to khỏe nhất.
Món ngon bạch tuộc của nhà hàng hải sản quận 3
Cách chế biến như sau: trước hết, phải loại bỏ sạch mắt và túi mực. Cách làm sạch bạch tuộc của các đầu bếp tại Rạn Biển cũng được tuân thủ nhất định để có bạch tuộc ngon, sạch, giữ được vẻ tươi sống. Dùng muối để loại bỏ chất nhờn trên cơ thể bạch tuộc. Nếu muốn khử mùi tanh, khách hàng có thể đun nước lá ổi để nguội và rửa bạch tuộc bằng nước ấy. Sau khi rửa xong, đập dập gừng và bóp vào để tạo mùi thơm dễ chịu khi nhúng giấm.
Hoàn thành việc rửa mực, tiếp tục rửa rau, sau đó cắt lát mỏng với cả cà chua và hành tây.
Nước nhúng giấm: pha hỗn hợp: nước dừa xiêm, giấm, xả đập dập. Sau khi phi hành tím và tỏi vàng, có mùi thơm thì cho luôn vào nước dùng trên, nêm nếm sao cho vừa ăn là được.
Nước dùng hoàn thành cũng là lúc gia đình bạn có thể thưởng thức món bạch tuộc thơm ngon này kèm với rau và bún tươi. Nên nhúng từ từ để tạo vị giòn, ngọt của bạch tuộc.
Với công thức tại nhà hàng ở quận 3 giúp chế biến món bạch tuộc tại nhà, khách hàng có thể đến nhà hàng quận 3 thưởng thức.
Rạn Biển Quán
Tại nhà hàng Rạn Biển- quán ăn ngon ở quận 3, cách thức chế biến món ăn hợp vệ sinh và ngon miệng hơn bất cứ nhà hàng nào. Như vậy, sẽ tạo cho khách hàng sự ngon miệng và khoái chí khi thưởng thức món hải sản tươi sống tại không gian của nhà hàng.
Nào cùng đến Rạn Biển và thưởng thức các món ngon từ bạch tuộc nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét